_muffin à la feta et chorizo ou

_croustillant au bleu d'Auvergne 

_filet de truite pané aux noisettes ou

_bavette a l'echalotes

_dessert au choix

_filet de rouget sur lit de lentilles curry et gingembre ou

 _flan de poireaux et chevre 

_filet de daurade rôti au thym

_croustillant d'agneau mariné au miel et soja

_dessert au choix

_Kir et Amuse Bouche

_Terrine de Foie Gras Maison et Toast

_Noix de Saint Jacques Poelée Sur Lit de Lentilles Blondes ,Vinaigretteb Curry Gingembre

_Intermède Champenois

_Filet de Boeuf aux Morilles 

_Assiette dev Fromage

_Mousse aux Poires

_Café 

_Coupe de Champagne