-Flan d'Asperges et Jambon Cru Au Bleu d'Auvergne ou

-Salade d'été

-Filet Mignon De Porc Aux Baies Roses ou

-Filet De Rouget En Coque De Brique Vinaigrette Aux Agrumes 

Dessert Au Choix

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-Escalope De Foie Gras Poelé Sur Tartelette Fine Aux Pommes ou

-Salade De Crevettes Aux Éclats De Noisettes Vinaigrette Gingembre

-Filet De Bar Sauce Vierge Aux Pignons ou

-Magret De Canard Sauce Poivre Vert 

-Dessert Au Choix

Escalope De Foie Gras Poelé ou

Salade De Crevettes Vinaigrette Au Gingembre 

Filet De Bar Sauce vierges ou magret de canard sauce poivre vert 

Mousse aux fraises